O pesto é um molho clássico versátil da cozinha italiana que combina com uma infinidade de receitas. É feito tradicionalmente de folhas de manjericão moídas com pinhões (pinoli), alho, sal e queijo parmesão, misturados com azeite extravirgem e temperado com pimenta preta.
Na versão da Pronto! damos um toque de brasilidade, usando castanha de caju e castanha do Pará moídas no lugar do pinoli. Você pode usar para o macarrão, lasanha, nhoque, pizza e como antepasto, para comer com pão ou torradinhas, é a entrada perfeita para acompanhar bebidinhas e bate papos animados.

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